Wystawa o powstawaniu browarnictwa w Starej Lubownii.

Spacerując po zamku w Starej Lubownii, natknęliśmy na wystawę poświęconą browarnictwu na tych terenach. Pokazywano tutaj kadzie, beczki czy kufle. W jednej z beczek widzimy słód jęczmienny. Jakże różni się dzisiejszy proces wytwarzania piwa od ówczesnego XVII wiecznego, a może jeszcze wcześniejszego.
e52adcc5da89cd09c0f9373aaf10c754.jpgbd451c49c5914bf48bdd6d78034a5deb.jpg59211b52e78d2f837ecc9d199b8e384d.jpg
Choć wystawa jest niewielka, przedstawia dzieje zamkowego browarnictwa. Bo przecież to było typowe dla tamtych czasów. Że piwo czy inne szlachetne trunki mogli wyrabiać tylko zamożni właściciele ziemscy. Oni na swoich terenach hodowali różnego rodzaju chmiele czy uprawiali winorośle. W jednej z nisz stał regał na którym leżały różne kufle: większe, mniejsze, metalowe czy szklane.
dccecbc5039af3998d176b2fef04b264.jpg793a4c04bb4c0451cc4d6e7172887ded.jpgb40dceb4ce6d38c968343d9dcef44254.jpgcd93dac74dc1c036e1837402b6142767.jpge11e509838160df82cbf314b49a048ea.jpg
Ta mała wystawa pokazywała, jak robiono wówczas piwo czy jak wytwarzano wino. Na jednej z rycin przedstawiono proces wytwarzania beczek do wina. Kolejna rycina przedstawiała wytwarzanie wina, a być może było to piwo oraz leżakowanie beczek z tym trunkiem.
bb17d023cd8ea0e9181697c9b75bcf8c.jpg49396219d94923257803b7625ddde67e.jpga04611470663bfc64e2cb1f922d7596f.jpg9efc18c42e720a3bb3adebe1d70f380a.jpg
Ostatnia część wystawy pokazywała destylację owego trunku. To tylko mały fragment tego co tam widzieliśmy. Warto było tam pojechać.

Fotografia,Podróże...

5 komentarzy :

  1. Una curiosa exposición. En el siglo XVII se elaboraba cerveza en muchas casas para el propio consumo.
    Saludos

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetna relacja a niektóre kufle są robione na ,,Gwarki''piekne zdjęcia serdecznie pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. W pierwszej chwili nie mogłam sobie przypomnieć w którym miejscu była wystawa. Wiem, w tej dużej sali.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Strasznie lubię zwiedzać takie miejsca, gdzie historia łączy się z teraźniejszością:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Witaj Teresko.
    Lubie zwiedzać takie miejsca. W średniowieczy w wielu zamkach piwo warzono, ale rzedko widuję takie eksponaty.
    Pozdrawiam serdecznie i do siebie zapraszam.
    Michał

    OdpowiedzUsuń